Continuem fent memòria dels més de 80 anys d’història d’Arderiu La Carn. Aquest cop us ensenyem un dels concursos de cuina que organitzàvem. Mireu quines receptes més elaborades; us poden ser útils per Nadal.
Els concursants, que eren cuiners i cuineres no professionals, havien de coure un plat de pollastre amb uns fogonets de càmping davant de tots els assistents.
Un jurat format per especialistes els avaluava i el guanyador s’enduia un premi de 25.000 pessetes.
Quins temps aquells, oi?
